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芝种类多达300余种,其中最具药用价值的就是赤芝
发布时间:2023-07-08 来源:安徽省食用菌行业协会 浏览次数:
2023年5月23日,中国林业产业联合会印发《关于同意安徽省金寨县培育建设“中国灵芝之都”的决定》,授予金寨县“中国灵芝之都”称号。这是对金寨悠久灵芝文化的肯定,是对金寨灵芝品质的高度认可
全世界灵芝种类多达300余种,其中最具药用价值的就是赤芝,赤芝也是运用最为广泛且药用价值最高的一种。
金寨灵芝 
赤芝生霍山 核心在金寨
据我国最早的两部医学巨著《神农本草经》及《本草纲目》记载“赤芝生霍山,青芝生泰山,黄芝生嵩山,白芝生华山,黑芝生常山,紫芝生高山夏峪”。其中,赤芝生霍山,霍山古代就是现今湖北、安徽两省交界处的大别山区,因此,大别山是赤芝的发源地,尤以大别山腹地的金寨最为突出。
金寨灵芝 
金寨灵芝 
中国灵芝之都—金寨
金寨位于北纬31°,大别山腹地。这里是红军的故乡,将军的摇篮!平均海拔1000m,生态优越、四季分明、雨量充沛、冷热适中,起伏多山的地形,得天独厚的自然资源条件,非常适合灵芝的生长,因此金寨被誉为“中国药用菌之都”“中国药用菌大市场”“全国药用菌信用用示范区”“中国食用菌协会人才培训基地”(以上为中菌协颁授)、“中国灵芝之都”“中国长寿之乡”等美誉!
金寨灵芝 
金寨灵芝也是国家地标保护产品,年产销量占全国总产量的70%,也是全国最大的赤芝产销集散地。因其环境、土壤、水资源和地理位置优势所产赤芝孢子粉孢子颗粒饱满,有效成分高,深受国内外市场喜爱。因此,这里生产的大别山灵芝也被中医誉为“道地灵芝”。
金寨灵芝 
所谓“道地”指的是传统公认品质优良、疗效确切且产生于某一特定生态地理环境的一类中药材。在长期医疗实践过程中,“道地药材”成为优质中药材的代名词,成为评价中药材品质的综合性标准。因此金寨道地灵芝与其它地区所产的同种相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高知名度。
金寨灵芝品质优良
除了生长地理环境外,灵芝的栽培方式也很重要。金寨灵芝选取的是实木培养基进行育种培育,精选生长多年的深山金刚栎木锯成段,木质坚硬耐磨耐腐蚀,为灵芝的生长提供了丰富的营养。原生态、无污染的环境,加上使用栎木作为培养基,并采用先进的栽培管理技术,仿野生环境下温室培育,出产的灵芝子实体 朵大、形美、肉厚、质地坚实、灵芝多糖、三萜含量高,据权威检测,灵芝多糖达1.83%,三萜及甾醇以齐敦果酸含量达1.82%;灵芝孢子粉产出也高,颗粒饱满、孢子油含量丰富。
金寨灵芝 
金寨灵芝优势突出
金寨技术成熟,自90年代引进人工栽培技术以来,已有30年历史近年来,金寨灵芝发展得到李玉院士团队、上海农科院、安徽中医药大学等高校加持。现在金寨灵芝从菌种培育生产到灵芝子实体、孢子粉的生产采集,到灵芝孢子粉破壁、孢子油提取等都有一套成熟的技术;既是主产地又是集散地,全县年均栽培灵芝3000-5000亩,产灵芝子实体1000-1500吨、灵芝孢子粉1000-1500吨,产破壁孢子粉1000吨以上,灵芝年交易量4200吨,其中孢子粉的交易量占全国的70%。

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